Dipinto con acquarello “Verdure ed erbe aromatiche”

“Mangiare light significa mangiare sano e leggero. Ci permette di assaporare direttamente la frutta e la verdura come sono. Gli alimenti, quando li prepariamo noi, passano per minor processi e hanno meno aggiunte indesiderate,  per cui è questo il mio modo di pensare un piatto light e non mi soffermo solo sul concetto di poche calorie. Mi piace trovare alternative sane, ugualmente gustose e quando cucino cerco  di farlo con cotture meno agressive per avere i maggiori benefici” 🙂 . Voi che ne pensate?…(Carolina Baez)

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Dipinto con acquarello  di Carolina Baez “Verdure ed erbe aromatiche”

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